Zaczęło się od jednego bębna palniczego i obsesji na punkcie jedwabistego smaku. Dziś jesteśmy jedną z najbardziej cenionych mikro-palarni w Polsce.
Marek, nasz założyciel, przywiózł z Mediolanu jedno przekonanie: dobra kawa nie może być gorzka. Ma być aksamitna. „Velluto” to po włosku właśnie aksamit — i taki był cel od pierwszego palenia w garażu na Widzewie.
Nie magazynujemy paczek miesiącami. Palimy dwa razy w tygodniu, w mikro-partiach, i wysyłamy w ciągu 48 godzin od wypalenia. Świeżość to nie hasło — to data na każdym opakowaniu.
Kupujemy zielone ziarno bezpośrednio od farm, płacąc powyżej cen giełdowych. Jakość zaczyna się na plantacji.
Bezpośredni skup od farm w Etiopii, Kolumbii, Panamie i Gwatemali.
Mikro-partie 12 kg, krzywa palenia kontrolowana co do sekundy.
Każda partia degustowana przez Q-Gradera przed wysyłką.
Pakowanie w ciągu 48 h od wypalenia, z zaworkiem aromatu.
Zacznij od bestsellera albo zapisz się do Klubu Velluto i odbierz 15% na start.